Cette plante était utilisée par les druides gaulois pour guérir de nombreuses maladies. Son nom vient du latin Salvare (sauver ou guérir). Elle a la réputation d’être très bénéfique ; Il est dit que consommée en Mai elle allonge la durée de vie et passe pour guérir le cancer. Elle est un puissant remède contre la stérilité. Elle est un remède souverain aux blessures morales.
D’un point de vue physique elle calme les maux de gorge, elle lutte contre l’excès de transpiration, réduit les bouffées de chaleur, aide à digérer, soulage les piqûres d’insecte. Elle favorise l’hygiène buccale, guérit l’herpès buccale, apaise la pharyngite. Elle embellit les cheveux et la peau, participe à la cicatrisation. Elle est favorable pour la mémorisation.